Video, paketimi nga… shtrydhja e frutave dhe perimeve

Video, paketimi nga… shtrydhja e frutave dhe perimeve

Nga EMPA dhe Lidl një shtresë e re e bërë nga… “pomace”, e cila përfshin eliminimin e ambalazheve plastike dhe ruan mirë perimet

Tre banane të nënshtruara nga EMPA dhe Lidl Zvicër ndaj testit të konservimit me dhe pa mbështjellje celuloze fibroze pas zero, 6 dhe 8 ditësh
Tre banane të nënshtruara nga EMPA dhe Lidl Zvicër ndaj testit të konservimit me dhe pa mbështjellje celuloze fibroze pas zero, 6 dhe 8 ditësh

Së bashku me një protagonist të tregtisë me pakicë në shkallë të gjerë si p.sh Lidl Zvicër, studiuesit e Laboratori Federal i Zvicrës për Shkencën dhe Teknologjinë e Materialeve kanë zhvilluar një mbulesë mbrojtëse për produktet bujqësore bazuar në lëndët e para të rinovueshme.
Është një shtresë në celulozë për fruta dhe perime që zakonisht i gjejmë në treg në supermarkete.
I ri "paketimin” është bërë me të ashtuquajturën “Sansa", do të thotë çfarë lëvozhga perimesh të shtrydhura, si mollët dhe karotat, dhe u zhvillua ndërmjet selisë së Dübendorf, St. Gallen dhe Thun'sEMPA.
Projekti dukshëm inovativ zviceran mund të reduktojë paketimin dhe, rrjedhimisht, parandaloni humbjen e ushqimit: në prova, jetëgjatësia e, për shembull, bananeve u zgjat me më shumë se një javë.
“Qëllimi i madh është të sigurohet që në të ardhmen, këto bio-veshje mund të zëvendësojë shumë ambalazhe me bazë nafte”ai thotë Gustav Nyström, kreu i laboratorit EMPA.
Projekti inovativ i paketimit mbështetet nga Innosuisse, € ™ sAgjencia Zvicerane për promovimin e inovacionit, i cili kujdeset për të gjitha risitë shkencore dhe teknologjike të aftë për të kanë një ndikim vendimtar në mirëqenien e popullatës.
Qëllimi është që teknologjia e re të përdoret në të gjithë 150 dyqane Lidl në Zvicër pas suksesit të testeve kryesore.

Nëse në Zvicër ambalazhimi i perimeve është vetë perimet

Tri banane të nënshtruara nga EMPA dhe Lidl Zvicër ndaj testit të konservimit me dhe pa mbështjellje celuloze fibroze pas 10, 12 dhe 14 ditësh
Tri banane të nënshtruara nga EMPA dhe Lidl Zvicër ndaj testit të konservimit me dhe pa mbështjellje celuloze fibroze pas 10, 12 dhe 14 ditësh